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Unno 2021 Vinum Terra

Formato da garrafa: :
Graduação alcoólica: 9,40%

R$ 200,00

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tipo da uva

Tipo da Uva

classificação

Tipo do Vinho

safra

Safra

harmonização

Harmonização

Aprecie com frutos do mar, peixe, massas e queijos.

pontuação

Pontuação

90 DC

Mais informações

Denominação:
Zona de produção:
Produção anual:300 Garrafas.
Potência de guarda: 2 a 3 anos

Alérgicos

Não contém sulfitos e nenhum insumo enológico.

Olfativo

Aromas vibrantes de melão maduro, frutas frescas e abacaxi.

Visual

Amarelo claro.

Gustativo

Apresenta persistência na boca, notas de limão, com leve picância e pequenas borbulhas com acidez equilibrada.

Harmonização

Aprecie com frutos do mar, peixe, massas e queijos.

Unno 2021 Vinum Terra – Vinho flor da segunda vindima dos vinhedos próprios de montanha na Serra Gaúcha – RS.

Elaborado dentro dos processos biodinâmicos desde a colheita o engarrafamento, com fermentação até sobrevivência com leveduras selvagens, e sem intervenção química.

Dessa alquimia nasceu um vinho de alto frescor, com aromas vibrantes de melão maduro, frutas frescas e abacaxi.

No paladar persistiu na boca, notas de limão, com leve picância e pequenas borbulhas.

Acidez equilibrada, elaborada  sur lie , em tanques de inox. De colheita manual seguindo as práticas biodinâmicas desde a colheita até o engarrafamento.

Não contém sulfitos e nenhum insumo enológico.

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